Eataly va bientôt débarquer en Israël

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Eataly, la chaîne italienne de magasins de produits alimentaires, va ouvrir prochainement un premier point de vente en Israël.

Eataly, la chaîne italienne de magasins de produits alimentaires, va installer un premier point de vente en Israël.

C’était dans les tuyaux, c’est désormais officiel, Eataly va ouvrir son premier point de vente en Israël, dans le centre commercial Azrieli Sarona à Tel-Aviv. La date d’ouverture n’a pas encore été dévoilée, mais ne saurait tarder.

Le concept de la chaîne est assez unique. Il se subdivise en plusieurs surfaces, 3 étages, vendant des produits d'Italie, tels que des pâtes, pizzas, glaces, pâtisserie, entre autres. En plus de cela, chaque spécialité possède son propre restaurant.

Eataly s’est notamment distingué par la qualité de ses produits et ne cuisine que des matières premières. La chaîne n’utilise aucun agent de conservation ni de couleurs artificielles.

Ce n'est pas la première fois qu’Eataly tente de s’installer en Israël. Les négociations pour de la première branche de la chaîne ont déjà eu lieu ces dernières années au canyon Hazahav, le centre commercial de Rishon Lezion. Suite à des problèmes juridiques, son ouverture a été annulée.

Eataly se subdivise en plusieurs surfaces et ne propose que que des matières premières.

Eataly se subdivise en plusieurs surfaces et ne propose que que des matières premières.

La chaîne italienne de magasins de produits alimentaires exploite des dizaines de magasins, principalement dans les grandes villes des États-Unis et en Italie.

Fondée en 2004 par l'homme d'affaires italien Oscar Farinetti, Eataly a ouvert son premier point de vente en 2007 au Lingotto, une ancienne zone industrielle à Turin. Au cours des dernières années, la chaîne alimentaire s’est développée et possède à présent plusieurs filiales en Russie, en Suède, au Danemark, en Corée du Sud, au Japon, en Turquie, en Allemagne, au Brésil, en Arabie Saoudite et aux Émirats arabes unis.

La tour Azrieli Sarona de Tel-Aviv, construite en 2017, mesure 238 mètres de hauteur et compte 52 étages. La partie commerciale est sur une superficie de 10 000 mètres carrés.

Interrogé sur l’ouverture de la chaîne italienne, le Groupe Azrieli n’a pas souhaité donner d’éléments de réponse. « Par principe, nous ne nions pas, nous ne confirmons pas sur les opérations internes de l'entreprise ».

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